Quelle: Frusano GmbH

Prosecco ohne Fructose – Fili-Secco von Frusano

Wein und Weingetränke im Allgemeinen sind für Menschen mit einer Fructosemalabsorption oder –intoleranz meist nicht verträglich. Die Firma Frusano schafft hier wie so oft Abhilfe.

Mit fructosearmem Wein von einem österreichischen Weingut und neuerdings auch mit Prosecco aus der Dose, dem Frusano Fili-Secco.Der ist nicht nur fructose- sondern auch histaminarm und kommt in einer äußerst schicken Verpackung, einer silbern-weißen 200 ml Dose. Wenn also mal wieder mit Sekt angestoßen wird, müssen sich Menschen mit Fructoseunverträglichkeit ab sofort nicht mehr ausgeschlossen fühlen. Gesüßt ist das Getränk mit fructosefreiem Bio-Glucosesirup, der auch bei anderen Frusano-Produkten zum Einsatz kommt.

Eine Dose Fili-Secco kostet 3,49 Euro. Er lässt sich direkt bei Frusano bestellen, aber z.B. auch bei der FoodOase.

Der Hersteller empfiehlt den Fili-Secco mit dem hauseigenen fructosearmen Holunderblütensirup zu einem klassischen ‚Hugo’ zusammenzumixen und liefert gleich ein Rezept dazu:

Rezept für fructosearmen Hugo by Frusano

Zutaten:

  • 200 ml Bio Fili-Secco von Frusano
  • 6 cl Frusano Bio Holunderblütensirup
  • 4 cl Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 3 Blätter frische Minze
  • 3-4 Eiswürfel
  • evtl. 1 Limettenscheibe

Zubereitung:

1.    Die Minzblätter in ein Weinglas geben und mit einem Löffel vorsichtig etwas andrücken.
2.    Eiswürfel dazu, dann mit Bio Fili-Secco, Bio Holunderblütensirup und einem Schuss Mineralwasser auffüllen, fertig.
3.    Nach Wunsch kann eine Limettenscheibe hinzugegeben werden – Limetten enthalten sehr wenig Fructose.

Prost!

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