Quelle: Die Intolerante Isi

Der intolerante Food Truck

Endlich ein Foodtruck für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten. Die Intolerante Isi ist vor allem im Großraum München unterwegs.

Food Trucks stehen total im Rampenlicht der Zeit. Es gibt Food Truck Markets, Food Truck Festivals, man sieht die Food Trucks immer öfter am Straßenrand stehen. Ein typischer Food Truck zeichnet durch sein stylisches Äußeres und das leckere, modern angehauchte und manchmal sogar recht feine Essen aus, das aus ihm heraus verkauft wird. Überfliegt man die Menüs, läuft einem gut und gerne das Wasser im Munde zusammen. Leidet man unter einer Lebensmittelintoleranz, ist man bei einem konventionellen Food Truck nicht immer richtig aufgehoben. Der Hunger steigt, kann jedoch nicht gestillt werden.

Dieser Food Truck bringt das passende Essen auf den Tisch

In München gibt es jetzt einen Food Truck speziell für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten. Möchte man glutenfreies Essen, hat man eine Fruktosemalabsorption oder ist lactoseintolerant, dieser Food Truck bringt das passende Essen auf den Tisch. An verschiedenen Standorten in München kann man das Menü der intoleranten Isi, wie der Truck heißt, genießen. Sogar für Firmen- und Privatfeiern steht er gern bereit.

Isabella wollte für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten ein Essensangebot schaffen

Startschuss fur Die intolerante Isi der Food Truck rollt (© Die Intolerante Isi)Die intolerante Isi wird von Isabell betrieben. Sie leidet selber unter Lactoseintoleranz und weiß daher, was es heißt, verzichten zu müssen. Als süßkramsvernarrte Koch- und Backliebhaberin hat sie das nicht länger hinnehmen wollen. Sie wollte für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten ein Essensangebot schaffen, bei dem sie gutes, leckeres Essen genießen können ganz ohne Nachsehen. Da das neben ihrem Job als Mediendesignerin schwer zu realisieren war, kündigte sie ihren Job und widmet sich jetzt voll und ganz der Intoleranten Isi und dem Angebot für ein allergiefreies Essen.

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