Quelle: Foto © www.ipa-pressagency.media

Auf geht’s zum Frühlingsfest auf der Münchner Theresienwiese

Das 53. Frühlingsfest 2017 in München startet am Freitag, den 21. April und lädt bis zum Sonntag, den 07. Mai 2017 zu einem Bummel über das Festgelände ein - auf dem es auch vegetarische, vegane und glutenfreie Leckereien gibt.

Wir haben uns beim Veranstalter und den Festwirten erkundigt und die uns übersandten Informationen und Speisekarten in die einzelnen Angebote für Vegetarier, Veganer und für Zöliakie-Betroffene zusammengefasst, damit Euer Besuch besser planbar wird und auch jeder die für ihn passenden Speisenangebote findet. So muss keiner hungrig bleiben auf dem Festgelände. 

Öffnungszeiten:

Am Freitag, den 21. April ist ab 16.00 Uhr geöffnet.
Der Spaß endet am Sonntag, 07.05.2017 um 23.00 Uhr.

Bierzelte

Montag bis Donnerstag von 11.00 bis 23.00 Uhr
Freitag (außer am Eröffnungstag) ab 11.00 bis 23.15 Uhr
Samstag und Sonntag 11.00 bis 23.00 Uhr

Ausschankschluss ist in den Zelten um 22.30 Uhr
Musikende ist um 22.45 Uhr

Fahrgeschäfte und Spielgeschäfte

Montag bis Donnerstag von 12.00 bis 23.00 Uhr
Freitag, Samstag und an Tagen vor Feiertagen von 11.00 bis 23.30 Uhr
Sonntag und Feiertag von 11.00 bis 23.00 Uhr

Kinderfahrgeschäfte, Verkauf und Imbiss

Montag bis Donnerstag von 11.00 bis 23.00 Uhr
Freitag, Samstag und Tag vor Feiertag ab 11.00 bis 23.30 Uhr
Erster Samstag (Flohmarktsamstag) ab 07.00 bis 23.30 Uhr *
Sonntag und Feiertag ab 11.00 bis 23.00 Uhr
* Nur Gastro und Imbiss bereits ab 7.00 Uhr geöffnet

Eine Übersicht über die Schausteller, Fahrgeschäfte und Buden finden sich auf dieser Seite.

fruehlingsfest muenchen little
Fotos: © www.ipa-pressagency.media

Hippodrom

(Allergenangaben lt. Speisekarte)

Vegetarische und vegane Gerichte

  • Gesalzener Münchner Bier-Radi (mit Radieserl und Schnittlauchbroten) – enthält Gluten (Weizen, Gerste)
  • Der beliebte Obazde (mit Radieserl und Schnittlauchbroten) – enthält Gluten (Weizen), Milch (Laktose), Geschmacksverstärker
  • Gebackene Ofenkartoffel (mit Andechser Kräuterquark und Salatherzen) – enthält Ei, Milch (Laktose)
  • Andechser Bergkäsespätzle (mit Witzigmann's Zwiebel-Birnen-Chutney) – enthält Gluten (Weizen), Ei, Milch (Laktose)
  • Hippodrom Salatschüssel (mit knackigen Blattsalten, Datteltomaten, gekochtem Bio-Ei, Andechser Bio-Bergblumenkäse) – enthält Ei, Milch (Laktose)
  • Kartoffel-Gemüsepfanderl (mit frischen Kräutern aus dem Andechser Garten) - enthält Sellerie
  • Lauwarmer Spargelsalat (mit Kirschtomaten und Annabelle-Kartoffeln) – enthält Milch (Laktose), Senf, Schwefeldioxid/Sulfite
  • Kross gebratener Reiberdatschi (mit fruchtigem Apfelkompott und kleinem 0,25l alkoholfreiem Getränk nach Wahl) – enthält Gluten (Weizen), Ei, Milch (Laktose), Antioxidationsmittel
  • Schrobenhausener Stangenspargel (mit jungen Annabelle-Kartoffeln und Andechser Almbutter) – enthält Milch (Laktose)

Beilagen

  • Warmer Kartoffel-Rucolasalat- enthält Sellerie, Senf, Schwefeldioxid/Sulfite
  • Ismaninger Sauerkraut - enthält Nitrit, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker, Senf, Schwefeldioxid/Sulfite
  • Apfelblaukraut - enthält Schwefeldioxid/Sulfite
  • Annabelle-Kartoffeln – enthält Milch (Laktose)
  • Pommes Frites
  • Grillgemüse - enthält Sellerie
  • Kartoffelknödel – enthält Gluten (Weizen), Farbstoffe, Antioxidationsmittel, Schwefeldioxid/Sulfite
  • Ofenkartoffel mit Kräuterquark – enthält Milch (Laktose)

Nachspeisen

  • Marilleneisknödel (mit frischen Erdbeeren) – enthält Ei, Milch (Laktose)
  • Bayerischer Kaiserschmarrn (aus der Pfanne, mit fruchtigem Apfelkompott)  - enthält Gluten, Ei, Milch (Laktose)
    *die Allergenauszeichnung in der Speisekarte ist hier nicht korrekt, der Kaiserschmarrn enthält auf Nachfrage keine Mandeln
  • Hippodrom Nachspeisenpfanderl (mit Kaiserschmarrn, Apfelkücherl, Marilleneisknödel, fruchtigem Apfelkompott und frischen Erdbeeren für 2 Personen und mehr) – enthält Gluten, Ei, Milch (Laktose)

Vegane Gerichte

  • Kartoffel-Gemüsepfanderl (mit frischen Kräutern aus dem Andechser Garten) - enthält Sellerie
  • Lauwarmer Spargelsalat (mit Kirschtomaten und Annabelle-Kartoffeln) – enthält Milch (Laktose), Senf, Schwefeldioxid/Sulfite

Spezialitäten (Fisch, Geflügel, Rind)

Fisch

  • Auf Buchenholz geräucherter Lachs (mit Schnittlauchrahm und krossem Reiberdatschi), enthält Gluten (Weizen), Antioxidationsmittel, Ei, Fisch, Milch (Laktose), Schwefeldioxid/Sulfite

Geflügel

  • Halbe rösche Bauernente mit Apfelblaukraut und geriebenem Kartoffelknödel - enthält Gluten (Weizen), Farbstoffe, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker, Milch (Laktose), Schwefeldioxid/Sulfite
  • Bauernhendl aus Bayern vom Grill (mit Schuhbecks „Bayerischem Brathähnchengewürz“)

Rind

  • Bayerischer Wagyu-Leberknödel (in seiner kräftigen Fleischsuppe) - enthält Gluten (Weizen), Geschmacksverstärker, Ei, Milch (Laktose), Sellerie
  • Pikante Andechser Gulaschsuppe (mit viel Rindfleisch) - enthält Gluten (Weizen), Geschmacksverstärker, Sellerie
  • 6 Bayern Wagyu-Beef Griller (100 % Rind, mit Kartoffel-Rucolasalat) - Würste - enthält Farbstoffe, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker, Phosphat, Senf, Schwefeldioxid/Sulfite, Milch (Laktose)
  • 3 kälberne Fleischpflanzerl (Radieserlvinaigrette, warmer Kartoffel-Rucolasalat) - enthält Gluten (Weizen), Geschmacksverstärker, Süßungsmittel, Ei, Milch (Laktose), Sellerie, Senf, Schwefeldioxid/Sulfite
  • Andechser Rindertatar (pikant angemacht, mit geröstetem Vollkornbrot - enthält Gluten (Weizen), Fisch, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch (Laktose), Schalenfrüchte, Sellerie, Senf
  • 180 g, Bayern Wagyu-Beef Burger (im Laugenweckerl mit Rotweinschalotten und Pommes Frites)  - enthält Gluten (Weizen), Farbstoffe, Antioxidationsmittel, Süßungsmittel, Ei, Milch (Laktose), Sellerie, Sesamsamen, Schwefeldioxid/Sulfite
  • Saftiges Wagyu-Roastbeef (im ganzen Stück gebraten, mit Rotweinschalotten, glasiertem Frühlingslauch und Rosmarinkartoffeln) - enthält Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Milch (Laktose), Sellerie, Schwefeldioxid/Sulfite

Glutenfrei

  • Gebackene Ofenkartoffel (mit Andechser Kräuterquark und Salatherzen) – enthält Ei, Milch (Laktose)
  • Hippodrom Salatschüssel (mit knackigen Blattsalten, Datteltomaten, gekochtem Bio-Ei, Andechser Bio-Bergblumenkäse) – enthält Ei, Milch (Laktose)
  • Kartoffel-Gemüsepfanderl (mit frischen Kräutern aus dem Andechser Garten) - enthält Sellerie
  • Lauwarmer Spargelsalat (mit Kirschtomaten und Annabelle-Kartoffeln) – enthält Milch (Laktose), Senf, Schwefeldioxid/Sulfite
  • Schrobenhausener Stangenspargel (mit jungen Annabelle-Kartoffeln und Andechser Almbutter) – enthält Milch (Laktose)
  • Warmer Kartoffel-Rucolasalat- enthält Sellerie, Senf, Schwefeldioxid/Sulfite
  • Ismaninger Sauerkraut - enthält Nitrit, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker, Senf, Schwefeldioxid/Sulfite
  • Apfelblaukraut - enthält Schwefeldioxid/Sulfite
  • Annabelle-Kartoffeln – enthält Milch (Laktose)
  • Pommes Frites
  • Grillgemüse - enthält Sellerie
  • Ofenkartoffel mit Kräuterquark – enthält Milch (Laktose)
  • Bauernhendl aus Bayern vom Grill (mit Schuhbecks „Bayerischem Brathähnchengewürz“)
  • 6 Bayern Wagyu-Beef Griller (100 % Rind, mit Kartoffel-Rucolasalat) - Würste - enthält Farbstoffe, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker, Phosphat, Senf, Schwefeldioxid/Sulfite, Milch (Laktose)
  • Saftiges Wagyu-Roastbeef (im ganzen Stück gebraten, mit Rotweinschalotten, glasiertem Frühlingslauch und Rosmarinkartoffeln) - enthält Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Milch (Laktose), Sellerie, Schwefeldioxid/Sulfite
  • Marilleneisknödel (mit frischen Erdbeeren) – enthält Ei, Milch (Laktose)

Hippodrom 2017 little
Foto: Hippodrom Oktoberfest OHG

Was musikalisch so im Hippodrom-Festzelt geboten wird, darüber informiert diese Seite.

Festhalle Bayernland

(Allergenangaben lt. Speisekarte)

Vegetarisch und vegan

  • Kartoffel-Gemüse-Suppe - enthält Sellerie
  • Emmentaler vom Laib (200 g Portion, 45 % Fett i.Tr.) - enthält Milch (Laktose)
  • Portion Obatzter mit Brot - enthält Gluten, Milch (Laktose), Sellerie
  • Radieserlfrischkäse mit Brot - enthält Gluten, Milch (Laktose), Sellerie, Schwefeldioxid/Sulfit
  • Rahm Romadur (Käse 50 % Fett i.Tr.) mit Zwiebel, Schnittlauchbrot und Radigarnitur - enthält Gluten, Milch (Laktose), Sellerie
  • Portion Bierradi
  • Essigknödel (mit roten Zwiebeln und Brot) - enthält Gluten (Weizen, Roggen), Ei, Milch (Laktose), Sellerie
  • Bayernland Käsebrettl (verschiedene Sorten Käse mit Butter, Radi und 2 Scheiben Brot) - enthält Gluten, Ei, Milch (Laktose), Sellerie, Senf, Schwefeldioxid/Sulfit
  • Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Rahm-Gurkensalat - enthält Gluten (Weizen), Ei, Milch (Laktose), Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid/Sulfit
  • Quinoapflanzerl auf gelbem Paprika-Frühlingslauch-Gemüse und Tomatenmarmelade - enthält Sojabohnen, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid/Sulfit, Lupinen
  • Rahmschwammerl mit Semmelknödel (nur donnerstags) - enthält Gluten (Weizen, Roggen), Ei, Milch (Laktose), Sellerie, Senf
  • Rohrnudel mit Zwetschge und Vanillesoße (nur freitags) - enthält Gluten (Weizen, Roggen), Ei, Milch (Laktose), Schwefeldioxid/Sulfit
  • Gemüse-Rösti mit Käse überbacken, Kräutersoße (nur Montag 24.04.) - enthält Gluten (Weizen), Ei, Milch (Laktose), Sellerie, Schwefeldioxid/Sulfit
  • Schupfnudeln mit Sauerkraut (nur dienstags) - enthält Gluten (Weizen), Ei, Milch (Laktose), Sellerie, Schwefeldioxid/Sulfit

Beilagen

  • Pommes Frites - enthält Gluten (Weizen) (mit Mayonaise ist auch Ei und Senf enthalten)
  • Extra Knödel mit Bratensoße - enthält Gluten (Weizen, Roggen), Ei, Milch (Laktose), Sellerie, Konservierungsstoffe, Antioxidationsmittel, Schwefeldioxid/Sulfit
  • Portion Kartoffelsalat - enthält Milch (Laktose), Sellerie, Senf
  • Wies-Brezn - enthält Gluten (Weizen)
  • Semmel - enthält Gluten (Weizen)

Nachspeisen

  • Bayerisch Creme (mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout) - enthält Ei, Milch (Laktose)
  • Portion Apfelstrudel (mit Vanillesoße) - enthält Gluten (Weizen), Ei, Milch (Laktose), Mandeln, Schwefeldioxid/Sulfit
  • Portion Topfenstrudel (mit Sahne und Zimtzucker) - enthält Gluten (Weizen), Ei, Milch (Laktose)

Vegan

  • Kartoffel-Gemüse-Suppe - enthält Sellerie
  • Quinoapflanzerl auf gelbem Paprika-Frühlingslauch-Gemüse und Tomatenmarmelade - enthält Sojabohnen, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid/Sulfit, Lupinen

Spezialitäten (Fisch, Geflügel, Rind)

Fisch

  • Geräuchertes Forellen- und Saiblingsfilet (an Wildkräutersalat mit kleinen Kartoffeln und Kräuterquark) - enthält Fisch, Milch (Laktose), Sellerie, Senf
  • Gebackenes Fischfilet mit Kartoffelsalat und Remoulade (nur freitags) - enthält Gluten (Weizen, Roggen), Ei, Fisch, Milch (Laktose), Sellerie, Senf, Schwefeldioxid/Sulfit

Geflügel

  • 1/2 Hendl vom Grill (mit frischer Butter und Petersilie zubereitet) - enthält Milch (Laktose), Sellerie, Senf
  • Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat (nur Montag, 24.04.) - enthält Gluten (Weizen, Roggen), Ei, Milch (Laktose), Sellerie, Senf, Schwefeldioxid/Sulfit

Rind

  • Rinderkraftbrühe mit Leberknödel - enthält Gluten (Weizen), Ei, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid/Sulfit
  • Bierkutschergulasch aus saftigem Rindfleisch mit Semmelknödel - enthält Gluten (Weizen, Roggen), Ei, Milch (Laktose), Sellerie, Senf, Konservierungsstoffe
  • 2 Kalbfleischpflanzerl mit Bratensoße und Kartoffel-Gurken-Salat - enthält Gluten (Weizen), Ei, Milch (Laktose), Sellerie, Senf, Schwefeldioxid/Sulfit
  • Rindersteak 300 g aus dem Sous-Vide auf Ofengemüse, Rosmarinkartoffeln, geschmorte Zwiebeln, BBQ- und Chimichurri-Sauce - enthält Sellerie, Senf
  • Münchner Tellerfleisch mit Wurzelgemüse, Salzkartoffeln und Meerrettich - enthält Antioxidationsmittel, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid/Sulfit

Glutenfrei

  • Kartoffel-Gemüse-Suppe - enthält Sellerie
  • Emmentaler vom Laib (200 g Portion, 45 % Fett i.Tr.) - enthält Milch (Laktose)
  • Portion Bierradi
  • Quinoapflanzerl auf gelbem Paprika-Frühlingslauch-Gemüse und Tomatenmarmelade - enthält Sojabohnen, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid/Sulfit, Lupinen
  • Portion Kartoffelsalat - enthält Milch (Laktose), Sellerie, Senf
  • Bayerisch Creme (mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout) - enthält Ei, Milch (Laktose)
  • Geräuchertes Forellen- und Saiblingsfilet (an Wildkräutersalat mit kleinen Kartoffeln und Kräuterquark) - enthält Fisch, Milch (Laktose), Sellerie, Senf
  • 1/2 Hendl vom Grill (mit frischer Butter und Petersilie zubereitet) - enthält Milch (Laktose), Sellerie, Senf
  • Rindersteak 300 g aus dem Sous-Vide auf Ofengemüse, Rosmarinkartoffeln, geschmorte Zwiebeln, BBQ- und Chimichurri-Sauce - enthält Sellerie, Senf
  • Münchner Tellerfleisch mit Wurzelgemüse, Salzkartoffeln und Meerrettich - enthält Antioxidationsmittel, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid/Sulfit

Bayernland little
Foto: Festhalle Bayernland

Hier geht es zum Veranstaltungsprogramm der Festhalle Bayernland.

KäseAlm

(ohne eigene Allergenangaben des Anbieters)

Vegetarische Gerichte

  • Gebackener Camembert – enthält Gluten, Milch (Laktose)
  • Käsespätzle – enthält Gluten (Weizen), Ei, Milch (Laktose)
  • Belegte Semmeln mit Käse – enthält Gluten (Weizen), Milch (Laktose)

Ferner gibt es noch diverse Stände, die Galette, Langos, Flammkuchen und Bavesen sowohl in süß als auch in deftig anbieten. Von denen sich zumindest die süßen Varianten auch für Vegetarier eignen sollten. Aller diese Leckereien sind jedoch zumindest glutenhaltigmit Ausnahme der Galette, da es sich hier um glutenfreie Buchweizenpfannkuchen handelt – vorausgesetzt, es wird kein eigentlich unnötiges Weizenmehl hinzugefügt.

Spezialitäten-Lexikon

Wer mit dem einen oder anderen Begriff aus den Speisekarten nicht so richtig etwas anfangen kann, der findet auf unserer Oktoberfest-Seite die entsprechenden Übersetzungen nebst Hinweise zu den normalerweise verwendeten Inhaltsstoffen.

Buntes Rahmenprogramm

  • Am ersten Samstag, dem 22. April 2017, steht die Theresienwiese zudem ganz im Zeichen von Trödel und Kostbarkeiten aus Omas Zeiten. Wer sich hierfür interessiert kann von 7.00 Uhr morgens bis etwa 16.00 Uhr über den großen Flohmarkt des BRK auf dem Festgelände schlendern.
  • Ein weiteres Highlight ist das 14. Oldtimertreffen des ACM am Sonntag, den 23.04.2017 von 9.00 bis 17.00 Uhr auf der Theresienwiese "Unter der Bavaria" statt.
  • Ein nächtliches Feuerwerk gibt es an den beiden Freitagen auf der Theresienwiese.
    Das Brillant-Feuerwerk (eine Kombination aus Höhenfeuerwerk und Barockfeuerwerk) findet am Freitag, 28. April statt.
    Am Freitag, 05. Mai 2017, gibt es das Musik-Feuerwerk.
    Beginn ist an beiden Tagen nach Einbruch der Dunkelheit (cirka um 22.00 Uhr).

1 Mass Bier (1 Liter) kommt dieses Jahr auf 9,50 € und enthält Gluten (Gerste).

Familientag

Wie beim Oktoberfest im Herbst ist es auch beim Frühlingsfest auf der Theresienwiese Brauch, dass dienstags Familientag mit ermäßigten Preisen ist. Neben einem besondern Angebot für die kleinen Besucher gibt es bereits mittags und natürlich auch noch abends bis ca. 19.00 Uhr die so genannten „Zwergerl-Preise“ in vielen Fahrgeschäften, Festzelten, Schmankerl-Buden, Verkaufsständen, Schiessbuden und anderen Spielgeschäften.

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